平成22年12月5日池上会館において
「お口の健康フォーラム 認知症フェスタ」が開催されました。
主催:社団法人東京都大田区大森歯科医師会
共催:社団法人東京都歯科医師会 おおた高齢者見守りネットワーク
後援:大田区・社団法人大森医師会・社団法人田園調布医師会・
社団法人大田区薬剤師会・昭和大学歯学部
大田区三医師会認知症研究会・
さわやかサポート(入新井・大森医師会・徳持・馬込・平和島・大森・
六郷東・六郷中)
協力:株式会社日本レストランエンタープライズ
第1部 認知症高齢者の食事ケアを知ろう
第2部 高齢者の食事ケアを支援するために
各種相談ブースの設置・調理実習と試食・利用者食事摂取の評価
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